在距离三明农业科技园20分钟车程的沙县区虬江街道镇头村，农户忙着采摘成熟的“明椒8号”黄椒，然后装车运往沙县小吃产业园。园区的调味品企业经过加工、配料、全自动封装等一系列工艺，将之制作成别具风味的辣椒酱，销往全国各地。

　　近年来，沙县区探索推行产业链党建模式，以三明农业科技园党支部为核心，联合周边4个建制村及产业链上下游3个机关单位、25家非公企业，共同组建农业科技园片区党委，聚焦农业产业发展“研发、种植、加工、储运、新葡萄娱乐登录销售”五大环节，引导区域内各单位抱团聚力、优势互补、协同发展。

　　园区与三明市农科院、南京农业大学共建沙县小吃新品种研发基地，分别建设了米粉、辣椒及辣椒酱、药膳和沙县小吃周边配料加工工艺的研发平台，既提高生产效率，又提升沙县小吃的口感和品质。

　　创新成果成为发展“增量”。园区与当地合作社合作，种植推广“广优151”米粉专用稻、糯山药1号、明椒系列等沙县小吃原材料、配料新品种，推动沙县小吃产业向一产延伸。同时，整合产业链上龙头企业优势资源，推行“以产定销”订单式经营，新葡萄娱乐登录带动更多村民实现家门口就业创业。

　　此外，园区推行项目“全生命周期”服务模式，选派44名科技特派员组建产业链智库，为农业企业提供“点单式”人才服务，并依托片区内谢华安院士工作站、三明市农科院等开展专家定向攻关，协助解决技术攻关“卡脖子”问题，为现代农业插上科技的翅膀。(记者 王毅)